Beneficios de la vitamina D

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La vitamina D es un nutriente necesario para la salud. Ayuda al cuerpo a absorber el calcio, una de las principales sustancias necesarias para tener huesos fuertes. Junto con el calcio, la vitamina D contribuye a prevenir la osteoporosis, una enfermedad que hace que los huesos se vuelvan más delgados y débiles y sean más propensos a fracturas.

La vitamina D es fundamental para la salud de nuestro organismo, especialmente para nuestros huesos y músculos. Ayuda a regular los niveles de insulina, lo que puede ser útil para prevenir o tratar la diabetes. Además, tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y neuroprotectoras que contribuyen con la salud del sistema inmune, la función muscular y la actividad de las células cerebrales.

Vitamina D de manera natural
Puedes obtener vitamina D de tres maneras: a través de la piel, de la dieta y de suplementos. Tu cuerpo produce vitamina D naturalmente después de exponerse a la luz del sol. Pero demasiada exposición al sol puede ocasionar envejecimiento de la piel y cáncer de piel, por lo que muchas personas buscan obtener su vitamina D de otras fuentes.

Alimentos que contienen vitamina D
Los alimentos ricos en vitamina D incluyen pescados grasos (salmón, caballa o arenque), la yema de los huevos, carne o alimentos fortificados. Otros alimentos, como la leche y el cereal, muchas veces están enriquecidos con vitamina D.

¿Qué pasa cuando hay deficiencia de vitamina D en el organismo?
La deficiencia de vitamina D significa que tu cuerpo no está recibiendo suficiente vitamina D para mantenerse saludable8. Esto puede causar problemas como dolor óseo, debilidad muscular, fatiga y enfermedades cardiovasculares9. Si no se trata durante un período prolongado, puede llevar a enfermedades graves como osteoporosis o raquitismo.

Ensalada de Salmón Ahumado y Aguacate

Ingredientes :

200 g de salmón ahumado
1 aguacate grande
1 pepino
1 yogur natural (también fuente de vitamina D)
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

Corta el salmón ahumado en tiras y el aguacate en cubos.
Corta el pepino en rodajas finas.
En un tazón grande, mezcla el salmón, el aguacate y el pepino.
En un tazón pequeño, mezcla el yogur natural y el jugo de limón para hacer el aderezo. Agrega sal y pimienta al gusto.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
Sirve inmediatamente.

¡Disfruta de tu ensalada rica en vitamina D

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Nota: Cualquiera de los consejos de Salud y de Belleza que impartimos en Sexy Love Radio y JanelviNet, sólo atiende a fines informativos, en ningún caso pretende reemplazar los consejos médicos.