Origen del Jengibre y el Aceite de Jengibre

El jengibre, conocido científicamente como Zingiber officinale, es una planta perenne originaria del sudeste asiático, China e India. La parte más comúnmente consumida de esta planta es el rizoma, una raíz que crece lateralmente y produce brotes. El uso del jengibre se remonta a unos 5000 años atrás, siendo utilizado para aromatizar mucho antes de que se registrara formalmente la historia.

El aceite esencial de jengibre se extrae por destilación al vapor del rizoma de la planta. Tras la cosecha del jengibre, se deja secar los rizomas durante dos semanas, luego se machacan y se vuelven a secar para proceder al destilado.

Otros Nombres del Jengibre

El jengibre es conocido en diferentes partes del mundo con varios nombres. En Perú, se le conoce como kion. En México, se le conoce como caxta lam’pin, tonahuiz camu (totonaco), castilanchile (náhuatl) e ixthi, nixtí (otomí). En otros lugares, se le conoce como gengibre, ajengibre, jengibre dulce, entre otros.

Beneficios del Aceite de Jengibre para la Salud

El aceite de jengibre posee una gran cantidad de beneficios para la salud, tanto cuando se aplica tópicamente como cuando se ingiere:

Propiedades Antiinflamatorias: Ayuda a aliviar la inflamación y el dolor, especialmente en las articulaciones.
Mejora la Digestión: Ayuda a combatir los gases, la hinchazón y la indigestión.
Expectorante: Es útil para aliviar los síntomas de enfermedades respiratorias como la bronquitis y el asma.
Antiséptico: Puede ayudar a combatir infecciones.
Estimulante: Puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea.

Efectos Secundarios del Aceite de Jengibre

A pesar de sus múltiples beneficios, el consumo excesivo de aceite de jengibre puede tener algunos efectos secundarios:

Problemas Gastrointestinales: Puede causar malestar abdominal, diarrea y acidez.
Interferencia con la Coagulación de la Sangre: Puede ralentizar el proceso de coagulación de la sangre.
Reacciones Alérgicas: Puede causar reacciones alérgicas, como dificultad para respirar, hinchazón de la lengua y los labios, urticaria o erupciones pruriginosas.
Irritación de los Ojos: En casos raros, puede causar irritación de los ojos.

Receta con Aceite de Jengibre y Aceite de Oliva

Aquí te presentamos una receta sencilla que puedes preparar en casa para aplicar tópicamente en áreas inflamadas:

Ingredientes :
1 taza de jengibre fresco
1 taza de aceite de oliva

Procedimiento:
Lava bien el jengibre y déjalo secar durante dos horas.
Coloca el aceite de oliva en un recipiente para horno.
Corta el jengibre, sin retirar la piel, y rállalo.
Añade el jengibre rallado al recipiente con aceite de oliva y mezcla bien.
Coloca la mezcla en el horno, a una temperatura de 150 °C.
Deja hervir durante dos horas.
Cuando la mezcla se enfríe, viértela en un colador de tela para eliminar los restos de jengibre.
Exprime bien hasta que no quede aceite en la tela.
Guarda el aceite en botellas, en un lugar fresco y seco.

Beneficios de la Receta: Este preparado de jengibre y aceite de oliva es un excelente remedio casero para aliviar el dolor y la inflamación. Gracias a las propiedades antiinflamatorias y analgésicas del jengibre, y a las propiedades hidratantes y nutritivas del aceite de oliva, esta mezcla puede ayudar a aliviar el dolor y la inflamación en las áreas afectadas.

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Nota: Cualquiera de los consejos de Salud y de Belleza que impartimos en Sexy Love Radio y JanelviNet, sólo atiende a fines informativos, en ningún caso pretende reemplazar los consejos médicos.

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